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sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Tia Lili. Há 40 anos, a melhor doceira de Floresta


Esta mulher forte, que traz a doçura da sua arte no sorriso, saiu de um roçado às margens do Pajeú, para morar no centro de Floresta e dar estudos aos seus 12 filhos. Para encaminha-los na vida Lili fez cocada, queixo coalho, picolé, manteiga e outras delícias para vender. Mas foram os doces que lhe renderam sucesso e até hoje, aos 76 anos, ela produz um DOCE DE LEITE de textura e sabor incomparáveis, à beira deste fogão a lenha, no tacho de ágata, com colher de pau, conservando a tradição que lhe projetou como a mulher doceira de Floresta.

Tia Lili a legítima Cidadã Floestana.
À você, nosso carinho e admiração
em justa homenagem.

Blog: O Povo com a Notícia