Senac realiza oficinas gratuitas na Fenagri em Petrolina

De 28 a 31 de maio, o Senac vai participar da Feira Nacional da Agricultura Irrigada – Fenagri 2014, maior evento do segmento no Estado, com uma programação especial de oficinas gratuitas. Abertas aos participantes do evento, as oficinas serão dns segmentos de Gastronomia, Hotelaria e Enologia (estudo de vinhos).

Com 1h e 30 minutos de duração, as aulas de culinária vão ensinar de forma rápida e objetiva como preparar receitas. Cabrito, risoto de frutas do Vale e cuscuz marroquino são alguns dos pratos a serem apresentados pelos chefs Ivalmir Barbosa e Normandio Guimarães. Na área de Hotelaria, a oficina programada é de Bartender que ensinará a elaboração dos drinks Ponche do São Francisco, Bellini e Kir.

Já para quem quer saber mais sobre vinhos, o Senac vai oferecer conhecimentos introdutórios aos estudos sobre a bebida na oficina Básico de Vinhos. A programação será sempre à noite, com oficinas das 19h às 20h30 ou das 20h30 às 22h (confira informações abaixo). Para participar, os interessados devem comparecer a Central de Atendimento do Senac Petrolina e ao estande do Senac no evento e fazer a inscrição. As vagas são limitadas. Informações pelo telefone (87) 3862-2464.

PROGRAMAÇÃO: 

28 de maio

Gastronomia: Tacho Delícia de Pernambuco, com Ivalmir Barbosa / Horário: 19h às 20h30
Bartender: Ponche São Francisco, com Fernando Marcos / Horário: 20h30 às 22h

29 de maio
Gastronomia: Rocambole de arroz recheado com cabrito, com Ivalmir Barbosa / Horário: 19h às 20h30

Bartender: Bellini e Kir, com Fernando Marcos / Horário: 20h30 às 22h

30 de maio
Gastronomia: Cari fumê com risoto de frutas do vale, com Normandio Guimarães / Horário: 19h às 20h30

Vinhos: Básico de vinhos, com Mariana Barros / Horário: 20h30 às 22h

31 de maio
Gastronomia: Carneiro com manga caramelizada e cuscuz marroquino, com Normandio Guimarães / Horário: 19h às 20h30

Vinhos: Básico de vinhos, com Mariana Barros / Horário: 20h30 às 22h

Blog: O Povo com a Notícia