Uma equipe do Globo Rural, da Rede Globo, veio conhecer a produção dos Cafés Especiais de Triunfo, no Sertão do Pajeú.
A prefeitura local tem estimulado e divulgado o potencial do município de
clima e condições favoráveis ao café orgânico sertanejo através da Secretaria
de Agricultura e com o apoio do SEBRAE.
Em julho deste ano, o
potencial do café especial produzido em Triunfo foi apresentado ao Instituto de
Promoção do Comércio e do Investimento de Macau (IPIM), em Fuzhou, na Província
de Fujian, na China.
Buscando melhorias e acompanhamento no campo, o Sebrae/PE, UFRPE, IPA e
Secretaria de Agricultura, Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural de Triunfo
fecharam um convênio de cooperação científica em 2018.
A princípio, dez propriedades passaram a ser monitoradas e participaram de
cursos e workshops. Ao longo deste ano a expectativa é de que o número de
produtores seja ampliado para 50.
Além das capacitações e monitoramento em campo, estão sendo oferecidos
ainda cursos de gestão.
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